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Panier garni apéritif champagne rosé

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Champagne Manceaux Rosé

Focaccina nature

Rillettes de Saumon Bio

Rillettes de Noix de St Jacques Persil échalote

Confit d’artichaut, coriandre et poivre de Kampot

Tapenade Olive noire, Figues et Rhum

Boite de 9 mini calissons

 

Champagne Manceaux Rosé

Notes de dégustation

Robe jaune clair, brillant, agitée de milliers de bulles fines. Le nez est ouvert : les notes fraîches et fruitées prédominent (abricot, pêche, prune) laissant entrevoir des notes plus matures de coing, de mûres... La fraîcheur et la vivacité du vin confirment non seulement sa jeunesse mais aussi mettent en évidence son expression vineuse, sa consistance. La texture fine, robuste et suave s’exprime dans un équilibre parfait. Un vin robuste dominé par la consistance et la structure des Pinots Noirs. Un Champagne d’une très belle personnalité.

Données viticoles & œnologiques

Elaborée sur la même base que le Brut Cuvée de Réserve, 45% Pinots Noirs 1er Cru, 25% Meuniers 1er Cru et 30% Chardonnay 1er Cru. Brut « Nature » car aucun sucre n’a été ajouté lors du dégorgement ce qui illustre parfaitement son caractère rebelle et franc.

Complicités gastronomiques

il ravira vos papilles à l’apéritif et se révélera le compagnon idéal des mets délicats aux arômes iodés (poissons, fruits de mer).

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