Champagne brut

Assemblage : 40 % pinot noir, 35 % meunier, 25 % chardonnay

30 % de vin de réserve

3 à 5 années de vieillissement en cave avant dégorgement

Dosage liqueur : 7.35 g soit 9.80 g/l

Visuel

Couleur or brillant

Jolies bulles fines

Olfactif

Effluves de mandarine et de pamplemousse

Approche délicate, suave et élégante

Gustatif

Bouche généreuse, riche et opulente de pêche blanche et de poire juteuse

Arômes gourmands et rafraichissants

L’avis de la vigneronne

Champagne jeune, éclatant en bouche

Sa fraîcheur saura sublimer tous vos petits plaisirs au quotidien

Il accompagnera parfaitement des crevettes marinées, un taboulé libanais, un fromage frais, des fraises