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Autour de la Truffe

Produits à la truffe noire, blanche et d'été pour un apéritif à la truffe ou un plat que l'on agrémente.

Une passion épicurienne, les truffes sont brossées à la main méticuleusement.

Truffe noire (Melanosporum)

Truffe d'été (Tuber Aestivum)

Truffe blanche : (Alba) pour la fleur de sel.

Fabrication en France 🇫🇷

sauf Miel à la truffe d'été, Figues imbibées à la truffe d'été et Crème au parmesan à la truffe 

Fabrication en Italie 🇮🇹

Truffe blanche : (Tuber borchii) pour la crème.

Tout effacer
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Brisures de truffes noires du Périgord - 15g
€12,00
(€0,80 / 1 g)
Fleur de sel à la truffe noire du Périgord 10%
€12,00
(€24,00 / 100 g)
Effiloché de volaille, jus de Truffe
€8,00
(€10,00 / 100 g)
Carpaccio de Truffes d’Été à l'huile d'olive
Prix régulier €12,00 €8,00
(€0,40 / 1 g)
En solde
Miel à la truffe d'été
€9,00
(€9,00 / 100 g)
Figues imbibées au miel à la truffe d'été
€9,00
(€9,00 / 100 g)
Crème au Parmesan Reggiano AOP à la truffe blanche 3%
€10,90
(€10,90 / 100 g)
Épuisé
Épuisé
Fleur de sel, à la truffe blanche d'Alba 5%
€12,00
(€24,00 / 100 g)

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